夏日莓果,保健的最佳選擇!
隨著夏天的來臨,許多人都會渴望品嚐酸酸甜甜的莓果。這些水果放進冰箱後,嚐起來更加冰涼、消暑。莓果種類繁多,各有獨特的健康功效。營養師分享了四種莓果的營養優勢,這些莓果不僅能預防泌尿道感染,還能幫助舒緩疲勞與改善情緒。
四種莓果的健康益處
蔓越莓:提升免疫力與預防泌尿道感染
根據營養師余朱青在其臉書專頁「余朱青 Julie 營養師」的介紹,蔓越莓富含維他命C和E,有助於增強免疫系統。對於經常忙碌、無法常上廁所的上班族來說,攝取蔓越莓能有效降低泌尿道感染的風險。選擇蔓越莓汁時,要注意成分標示,以避免過多糖分的攝取。
藍莓:緩解視疲勞與促進腸道健康
藍莓含有豐富的花青素,對於緩解視覺疲勞和促進腸胃蠕動非常有效。冷凍藍莓的花青素含量較高,更易被人體吸收,有助於保護心血管系統、增強記憶力及輔助減重。一盒約125公克的藍莓中,含有3公克的膳食纖維,相當於三顆蓮霧的膳食纖維含量。
黑醋栗:減少疲勞、改善情緒與助燃脂
酸酸的黑醋栗比藍莓更富含維他命C,有助於舒緩疲勞和減少負面情緒。對於經常健身的人,黑醋栗也能促進燃脂,對塑造體型非常有幫助。
桑葚:抗老化、美容與補血
桑葚擁有養顏美容、抗衰老的特點,還能補血,對於維持皮膚健康和提高整體血液質量有很大幫助。原蛋白的重要輔酶,一起補充才能達到良好的功效!